En el cambiante panorama agrícola, la ciencia está descubriendo nuevas herramientas para mejorar la productividad y la sostenibilidad. Entre estas destacan los probióticos agrícolas, para recuperar el microbioma del suelo.
Se ha destacado en la investigación científica, la importancia del microbioma en la calidad de los cultivos. Esta amplia comunidad de microorganismos que se hallan en seres humanos y plantas es la principal responsable de contribuir a la salud y productividad de los cultivos.
Al demostrar que la mayoría de ellos contribuyen a funciones vitales para la salud del suelo y el desarrollo de las plantas, el estudio del microbioma del suelo desafía la idea tradicional de que los microorganismos son perjudiciales para los cultivos. Así es como se recomienda fortalecer la biodiversidad microbiana en los agroecosistemas.
Beneficios de fortalecer el microbioma:
- Ciclaje de nutrientes: los microorganismos son responsables de la descomposición de materia orgánica y la liberación de nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas, manteniendo así la fertilidad del suelo. También intervienen en la regulación del clima.
- Tolerancia al estrés y estimulación del desarrollo vegetal: contribuyen a la resistencia de las plantas al estrés abiótico y biótico, promoviendo su crecimiento saludable y su capacidad para adaptarse a condiciones adversas.
- Control de plagas y enfermedades: algunos microorganismos actúan como agentes de biocontrol, suprimiendo la proliferación de patógenos que afectan a los cultivos, lo que reduce la necesidad de pesticidas químicos y promueve la salud ambiental.
- Degradación de contaminantes: participan en la descomposición de compuestos tóxicos, ayudando a descontaminar el suelo y proteger el medio ambiente.
Probióticos agrícolas
La erosión del suelo representa un desafío cada vez más significativo a nivel global, con extensas áreas de tierra destinada a la agricultura que están perdiendo su capacidad de ser fértiles y conservar su diversidad microbiana debido al uso excesivo de productos químicos agrícolas y a las malas prácticas de producción.
La salud del suelo está determinada en gran medida por la diversidad y actividad de los microorganismos, su protección es fundamental para la productividad y la sostenibilidad a largo plazo de los sistemas agrícolas.
Con el objetivo de proteger la salud del suelo, está surgiendo un enfoque revolucionario en la agricultura: los probióticos agrícolas.
Los probióticos agrícolas son formulaciones biológicas de microorganismos vivos, diseñados para mejorar la salud del suelo y aumentar la productividad de los cultivos.
Estas formulaciones a base de microorganismos beneficiosos que pueden incluir bacterias, hongos y otros.
En un estudio reciente “El microbioma del suelo en la agricultura sostenible” publicado en la revista Frontiers in Microbiology, investigadores destacaron el papel crucial de los probióticos agrícolas en la regeneración de suelos degradados y la promoción de la agricultura sostenible.
Los resultados revelaron que la aplicación de probióticos a base de microorganismos benéficos mejoró significativamente la estructura del suelo, aumentó la disponibilidad de nutrientes y promovió el crecimiento saludable de los cultivos.
Optimización de suelos
Utilizar probióticos agrícolas tiene las siguientes ventajas en la producción:
- Fijación de nitrógeno: algunos microorganismos pueden convertir el nitrógeno atmosférico en formas utilizables por las plantas, reduciendo la dependencia de fertilizantes nitrogenados.
- Solubilización de nutrientes: los probióticos pueden liberar nutrientes del suelo, aumentando su disponibilidad para las plantas y mejorando su absorción.
- Control de enfermedades y plagas: la presencia de microorganismos beneficiosos en el suelo puede ayudar a suprimir patógenos dañinos y reducir la incidencia de enfermedades en los cultivos.
- Mejora de la estructura del suelo: la actividad microbiana puede contribuir a la formación y estabilidad de la estructura del suelo, mejorando la retención de agua y la aireación.
Como la demanda de alimentos sostenibles y saludables continúa creciendo, los probióticos agrícolas representan una herramienta prometedora para los agricultores que buscan mejorar la salud del suelo, aumentar la productividad y reducir el impacto ambiental de sus operaciones.
Con una comprensión cada vez mayor de su papel en la agricultura moderna, los probióticos están destinados a desempeñar un papel central en el futuro de la agricultura sostenible.
