¿Por qué se enferman los cultivos y cómo podemos recuperarlos? los suelos son el origen de los alimentos y de nuestra supervivencia y deben estar sanos para producir alimentos. Nuestra intervención en su manejo es fundamental para mejorar la calidad de los productos que consumimos y cooperar con el planeta.
Existen microorganismos benéficos, patógenos y neutros, estos son los más importantes ya que representan el 80% de la microbiota y trabajan en cualquier ambiente presente, ya sea fermentativo u oxidativo.
Una vez establecido el cultivo, necesitamos mantener las condiciones óptimas durante toda la temporada para lograr una buena producción.
Durante la Fruittrade 2022, el ministro de Agricultura Esteban Valenzuela, junto con la directora nacional del SAG Andrea Collao, firmaron de manera simbólica un acuerdo que prohibirá el uso de cuatro plaguicidas altamente tóxicos.
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